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Le Lean dans l’industrie agroalimentaire
L’industrie automobile a été le berceau de la mise en œuvre des techniques du Lean avec ses premières applications chez Toyota et son déploiement progressif sur l’ensemble du secteur. Par ailleurs, l’agroalimentaire, est souvent considéré comme suiveur de l’automobile sur ces techniques-là, or, qu’en est-il vraiment ? La réactivité de l’agroalimentaire, le meilleur du Lean Dans […]
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Booster la performance des usines grâce au numérique
Les nouvelles technologies sont une opportunité à intégrer dans la stratégie des entreprises. Percevez-vous des freins chez les IAA ? Effectivement, la plupart des équipementiers et des fournisseurs de solutions numériques nous ont fait part de leur difficulté à convaincre les DG des IAA que ces innovations ne sont pas des gadgets. Beaucoup ne perçoivent […]
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Méfiez-vous de l’entropie…
Un jour quelconque, dans une usine quelque part dans une belle région française. Nous sommes en immersion terrain, afin de comprendre comment fonctionne (ou dysfonctionne….) l’atelier dans lequel nous pourrions intervenir. Sébastien, responsable de l’atelier, m’accompagne lors de cette tournée terrain. Nous passons de machines en machines, en suivant le flux, et je pose mes […]
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Le facteur sonne toujours deux fois…
… ou comment gérer les interruptions téléphoniques pendant les rituels d’animation Cette fois-ci, vous allez vous le faire. A chaque fois c’est le même cirque. Lors du rituel du matin, Jean-Jacques se barre TOUJOURS au milieu pour aller répondre à un coup de téléphone. Jean-Jacques, c’est votre chef d’équipe du quai d’expédition. C’est vrai, dans […]
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Faut-il faire du Lean dans les IAA ?
Faut-il faire du lean dans toutes les industries agroalimentaires ? La conférence C’est la question a laquelle ont répondu Ted Mabiala, ingénieur performance industrielle chez Aubret (groupe d’Aucy), et Johann Foubert, consultant en performance industrielle chez Artesial, lors d’une conférence donnée dans le cadre d’Agrovif 2017. Pour éclairer cette ambitieuse question, Ted Mabiala a présenté […]
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Manager avec Wonder Woman !
Je sens que vous êtes intrigué… Quel rapport entre Wonder Woman et le management ? Vous séchez ? Alors un peu d’histoire : Wonder Woman est un personnage de Comics apparu dans les années 40 et créé de « toutes pièces » par un certain … Marston. Toujours pas d’idée ? Marston ! … celui qui a inventé le détecteur de mensonge […]
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Attirer et fidéliser les talents de la fonction maintenance dans l’agro
En 2015 nous avons engagé un groupe de travail sur le métier maintenance dans l’industrie agroalimentaire. Aujourd’hui, 6 actions collectives sont déjà engagées.
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To be or not to be entreprise libérée
Cet été comme tous les étés je déjeune avec ma tante et nous conversons sur la météo, sur Brad et Angelina ou sur les facteurs d’une organisation performante. Cette année ma tante avait vu le reportage « le bonheur au travail » et c’est plutôt ce sujet qui a mobilisé nos échanges. Je vous en résume ici la […]
Read MoreLes entretiens individuels c’est comme les huitres…
ou « y’a pas que le muda dans la vie ». Si vous vous êtes un tant soit peu intéressé au lean, vous avez certainement entendu parler du muda. Vous trouverez quantité de vidéos et de présentations diverses qui vous expliquent en quoi consistent les 7 catégories de gaspillages qui composent le muda. Je vais vous parler […]
Read MorePatron incognito: aller sur le terrain c’est bien, savoir quoi y faire c’est mieux
Il est des professions qui bénéficient régulièrement des honneurs de la télévision, sous la forme de documentaires ou d’enquêtes, qui permettent à tout un chacun de mieux découvrir leur quotidien : cuisinier, infirmière ou membre d’un groupe d’intervention de la police ou de la gendarmerie. Les métiers de l’industrie n’ont en général pas cette chance, […]
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