L’équipe Artesial publie régulièrement des avis d’expert sur un sujet lié à l’excellence opérationnelle dans les domaines de l’agroalimentaire, la pharmacie, la cosmétique. Inscrivez-vous pour être informé(e) de ces publications !

L’ADEME a retenu l’offre proposée par le trio Artesial + iCare & Consult (cabinet parisien spécialisé en stratégie environnementale) + Phenix (spécialiste de la valorisation de produits en fin de vie) pour mener une étude nationale sur le gaspillage dans les IAAs
Pour en savoir plus : www.iaa-temoins.fr
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Dans un contexte de volatilité des commandes, de contraintes sanitaires strictes et de pression constante sur les coûts, la planification des lignes dans l’agroalimentaire devient (encore plus qu’auparavant) un levier majeur de performance industrielle. L’intelligence artificielle ne se limite plus à automatiser des calculs : elle aide à arbitrer entre disponibilité matière, capacités machines, temps […]
La stratégie filière viticole n’est plus uniquement une réflexion commerciale ou institutionnelle. Elle devient un enjeu industriel majeur pour les domaines, caves coopératives, maisons de négoce et acteurs du conditionnement. Dans un contexte marqué par la baisse de la consommation, la hausse des coûts de production, les tensions climatiques et les nouvelles attentes des consommateurs, […]