L’équipe Artesial publie régulièrement des avis d’expert sur un sujet lié à l’excellence opérationnelle dans les domaines de l’agroalimentaire, la pharmacie, la cosmétique. Inscrivez-vous pour être informé(e) de ces publications !
Au regard de la crise sans précédent qui touche notre économie, tous nos consultants sont mobilisés à ce jour et sont engagés au quotidien à vos côtés pour en limiter les impacts sur vos activités.
Aujourd’hui nous accompagnons certains de nos clients à traverser cette crise. Voici quelques pratiques opérationnelles à mettre en place dans le contexte exceptionnel que nous traversons :
Le contexte actuel nécessite encore plus d’agilité.
Un rituel de gestion de crise, rassemblant de manière courte et ciblée les responsables de secteur plusieurs fois par jour permet de:
• Suivre le respect des consignes réglementaires et des gestes barrières
• Suivre et gérer l’absentéisme
• Répondre aux questions que se posent les collaborateurs
• Arbitrer et piloter les opérations au quotidien (production, approvisionnement, expéditions, achats…)
Il s’agit ici de mettre en place une organisation qui conserve une efficacité industrielle :
• Réaménager des organisations sites (circuits de circulation, distanciation sociale dans les lieux communs, nouveaux marquages au sol…)
• Faire des points réguliers avec les managers de proximité, pour prendre le pouls, mesurer la fatigue et les moyens dont ils ont besoin au quotidien…
• Redéfinir les objectifs et les standards (adapter les cadences au regard des effectifs présents et des conditions de travail en toute sécurité)
L’identification des causes racines qui demeurent un frein à l’efficience opérationnelle est sans aucun doute encore plus critique aujourd’hui qu’hier :
• Développer la capacité des équipes terrain à mettre en œuvre des méthodologies de résolution de problème
• Les aider à être efficients et pragmatiques dans le traitement des causes racines qu’ils auront identifiées
Les contraintes de ressources et la nouvelle donne des circuits de distribution imposés par la demande (arrêt de la RHF, explosion du libre-service, fermeture des marchés à l’export..) requièrent de prioriser la fabrication :
• Se focaliser sur le cœur de gamme.
• Ajuster la fréquence du PIC en mode agile
• Faire des points plus réguliers avec les fournisseurs, dans une volonté de coopération à long terme.
Quelques bonnes pratiques qui fonctionnent :
• Maintenir les rituels opérationnels – par la visio ou par l’affichage. La régularité de ces rituels est structurante et donne de la visibilité.
• Structurer les réunions à distance (objectif à la demi-journée, alternance temps de travail individuel et temps de partage en collectif, synthèse des livrables ou décisions clés)
• Pensez à intégrer les contraintes personnelles de vos collaborateurs
• Éviter la fatigue en mixant temps informel et temps de travail
Il s’agit ici de réfléchir sur les scénarios de sortie du confinement
• Si on augmente graduellement volumes et cadences, quelles sont les priorités ?
• Si certaines activités professionnelles reprennent avant la reprise de l’école, quelles incidents probables en termes d’effectifs présents ?
• Quels clients sont les plus impactés ? Quelle baisse de volume ou au contraire forte augmentation à envisager ?
• Analyser l’impact sur les fournisseurs d’autres régions et commencer à prospecter de nouveaux fournisseurs afin d’anticiper un déconfinement par pays en décalé.
Pensons aussi, une fois la crise finie, à faire un retour d’expérience avec les équipes (ce qui a réussi, ce qui a échoué), afin d’en tirer des leçons et se remobiliser sur de nouvelles priorités.
L’agilité doit rester le mot clé en temps de crise et permettre de continuer à conjuguer « sécurité et performance ».
L’équipe Artesial est à votre disposition durant cette période pour partager vos difficultés et vous apporter notre aide !
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